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마늘쫑

채소마늘쫑, 마늘종, garlic scape

식약처 식품안전정보 기준·최신 데이터

설명

마늘과 유사한 황화합물을 함유하여 항혈소판 작용. 항응고제 병용 시 출혈 위험 증가 가능

성분명	특성
알리신	항혈소판 작용
비타민C	항산화

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