핫소스
조미료/향신료핫소스, hot sauce, 타바스코
식약처 식품안전정보 기준·2026.05.17 업데이트
설명
캡사이신 농축. 위장관 자극 강함. 위산분비 촉진으로 일부 약물 흡수 변화
영양성분
| 성분명 | 특성 |
|---|---|
| 캡사이신 | 위장관 자극, TRPV1 |
| 비타민C | 고추 유래 |
| 나트륨 | 함유 |
자주 묻는 질문
핫소스이란?
캡사이신 농축. 위장관 자극 강함. 위산분비 촉진으로 일부 약물 흡수 변화
핫소스의 다른 이름은?
핫소스, hot sauce, 타바스코
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