피클
발효식품피클, pickle, 오이피클
식약처 식품안전정보 기준·최신 데이터
설명
나트륨 고함량. 식초 기반은 위산도 변화. 발효 피클은 티라민 함유 가능
영양성분
| 성분명 | 특성 |
|---|---|
| 나트륨 | 고함량 |
| 유산균 | 발효 피클 한정 |
| 비타민K | 오이 유래 미량 |
이 정보는 식약처 공공데이터를 기반으로 하며, 의사/약사의 전문적 판단을 대체하지 않습니다.
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나트륨 고함량. 식초 기반은 위산도 변화. 발효 피클은 티라민 함유 가능
| 성분명 | 특성 |
|---|---|
| 나트륨 | 고함량 |
| 유산균 | 발효 피클 한정 |
| 비타민K | 오이 유래 미량 |
이 정보는 식약처 공공데이터를 기반으로 하며, 의사/약사의 전문적 판단을 대체하지 않습니다.
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