피클
발효식품피클, pickle, 오이피클
식약처 식품안전정보 기준·2026.05.17 업데이트
설명
나트륨 고함량. 식초 기반은 위산도 변화. 발효 피클은 티라민 함유 가능
영양성분
| 성분명 | 특성 |
|---|---|
| 나트륨 | 고함량 |
| 유산균 | 발효 피클 한정 |
| 비타민K | 오이 유래 미량 |
자주 묻는 질문
피클이란?
나트륨 고함량. 식초 기반은 위산도 변화. 발효 피클은 티라민 함유 가능
피클의 다른 이름은?
피클, pickle, 오이피클
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