밀(통밀가루)
곡류통밀, whole wheat, 통밀가루
식약처 식품안전정보 기준·2026.05.17 업데이트
설명
피트산이 철분, 아연 등 미네랄 흡수를 저해. 식이섬유로 약물 흡수 지연
영양성분
| 성분명 | 특성 |
|---|---|
| 피트산 | 미네랄 흡수 저해 |
| 식이섬유 | 약물 흡수 지연 |
| 셀레늄 | 미네랄 |
자주 묻는 질문
밀(통밀가루)이란?
피트산이 철분, 아연 등 미네랄 흡수를 저해. 식이섬유로 약물 흡수 지연
밀(통밀가루)의 다른 이름은?
통밀, whole wheat, 통밀가루
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